简单又美味的菠菜小炒

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今天是宅家的第20天,家里囤的菜已经不多,有些菜单独做不够一盘,平时的菜也都吃腻了。下厨房看了个遍也没有关于菠菜做法想吃的,那就自创的吧。春天是吃菠菜的季节,营养丰富,人人爱吃。

用料  

鸡蛋 1个
菠菜 1小把
金针菇 一小措
少许
植物油 少许
生姜 少许
蚝油 一小勺
蔬菜鲜 小半勺

简单又美味的菠菜小炒的做法  

  1. 菠菜焯水(1分钟)切段备用

    简单又美味的菠菜小炒的做法 步骤1
  2. 金针菇开水烫下(1分钟以内)不要烫太久,只是为了无味,切段备用

    简单又美味的菠菜小炒的做法 步骤2
  3. 放少许油,炒鸡蛋要大火

    简单又美味的菠菜小炒的做法 步骤3
  4. 热油快速翻炒,盛出备用

    简单又美味的菠菜小炒的做法 步骤4
  5. 放少许油先炒金针菇

    简单又美味的菠菜小炒的做法 步骤5
  6. 再放入菠菜,以上调料,锅干了溜点水,最后加入炒好的鸡蛋,

    简单又美味的菠菜小炒的做法 步骤6
  7. 装盘即可享受美食啦!

    简单又美味的菠菜小炒的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-02-20 19:55:51
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