烧麦

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用料  

糯米 200克
胡萝卜 半根
生抽 1勺
麦豆 100克
香菇 10朵
瘦肉 250克
25克
20克
饺子皮 30张

烧麦的做法  

  1. 搅拌瘦肉成肉沫

    烧麦的做法 步骤1
  2. 把胡萝卜、香菇搅成丁,麦豆过水,肉沫用生粉、油去腌

    烧麦的做法 步骤2
  3. 把准备好的材料放锅里炒,熟了之后放饭一起炒,加入盐和生抽,炒好备用。

    烧麦的做法 步骤3
  4. 烧麦皮我不会做,买现成的饺子皮,把馅包在饺子皮上,饺子皮的边边用水涂一层,然后捏出好看的形状,最后用虎口收紧。一定要捏紧,不然会松

    烧麦的做法 步骤4
  5. 包好,上锅蒸20分钟就好啦。

    烧麦的做法 步骤5

小贴士

如果有朋友觉得麻烦,不要麦豆,不要肉也是可以的,一样很好吃哦。

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该菜谱发布于 2020-02-20 08:28:06
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烧麦的答疑

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