混合口味烧烤
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人做过这道菜
AllyHe
家里众口难调，女儿喜欢韩式，大人喜欢川式，那就一起吧！
用料
| 盐 | 12克 |
| 黑胡椒碎 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 9片 |
| 孜然 | 2勺 |
| 辣椒面 | 3勺 |
| 芝麻 | 2勺 |
| 花生碎 | 2勺 |
| 甜椒 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 香菇 | 4朵 |
| 玉米 | 1根 |
| 南瓜 | 150克 |
| 金针菇 | 1把 |
| 平菇 | 300克 |
| 鸡翅 | 4个 |
| 鸡腿肉 | 1只 |
| 五花肉 | 200克 |
| 香菜 | 1根 |
| 蒜蓉辣椒酱 | 1勺 |
| 韩式辣椒酱 | 半勺 |
混合口味烧烤的做法
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鸡腿肉去骨和鸡翅一起加生姜、蒜片、盐、料酒、生抽腌渍一个晚上
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五花肉加生姜、料酒、生抽、韩式辣酱腌渍一个晚上，烤前撒点芝麻
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放自己喜欢的蔬菜，沥干水分，特别是菌菇，平菇易碎，两手掌按压把水挤掉，不然烤出来会有很多水，腐竹是厨余，想尝试下（失败了 不要放）
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蔬菜放一起加盐（盐可以少一点，淡了可以蘸料吃）
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加黑胡椒碎
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拌匀即可，如果有平菇就轻一点，易碎
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金针菇另加黑胡椒碎
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加蒜蓉辣椒酱拌匀即可
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我用的椒盐口味的花生米，碾碎
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花生碎、芝麻、孜然、辣椒面放一起做干碟蘸料
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垫锡箔纸，刷上薄薄的一层油（随便什么油，我今天刷的玉米油）。食材铺平，不一定像我这样分类铺，我是闲的
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烤箱上下火，温度200，25分钟，我25分钟烤完鸡翅颜色偏浅又烤了5分钟，看着颜色好就可以拿出来开吃啦！
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剩一个玉米吃不下了....
