酸萝卜炒牛肉
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人做过这道菜
蘑菇大佬吖
前段时间抖音很火的自制泡萝卜我做了一部分，本打算当作泡菜配着面条吃～意外发现酸萝卜拿来炒菜味道超级棒！
用料
酸萝卜炒牛肉的做法
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酸萝卜青红椒指天椒切条状备用。蒜切碎，先腌制牛肉，将牛肉洗净过掉血水。放入盐。蚝油。酱油腌制十五分钟备用。锅中烧油。油温到七成放入腌制好的牛肉，快速翻炒到五成熟捞出，将蒜末倒进炒香再放入青红椒指天椒，炒出辣椒香味后倒入酸萝卜。萝卜是自带水分的所以无需加水，焖煮五分钟后加入少许盐，加入之前煮好的牛肉再煮一分钟后盛出～
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图上左下角就是今天的主菜酸萝卜炒牛肉啦～看起来是不是食欲大增🤤可以多吃两碗饭
