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柠檬泡椒鸡爪

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用料  

鸡爪 500g
柠檬 一个
小米椒 8个
料酒 一勺
白醋 2勺
八角 2个
桂皮 一片
盐 少许
姜 一块
白醋 少许
糖 少许
泡椒 10个

柠檬泡椒鸡爪的做法  

  1. 用剪刀给鸡爪剪去指甲
    切小块

    柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤1

  2. 锅内加水放入姜片、八角、桂皮、料酒、白醋、鸡爪
    煮十五分钟到筷子能穿过筷子
    捞出过凉水

    柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤2

  3. 鸡爪过凉水后用冰块降温
    能使鸡爪更Q

    柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤3

  4. 小米椒、泡椒、泡椒水、柠檬、生姜、凉白开、白醋、盐、糖调汤水

    柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤4

  5. 将鸡爪倒入汤水中冰箱冷藏四个小时就入味啦

    柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-18 14:34:36
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