韭菜盒子

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用料  

面粉 2碗
韭菜 500克
虾皮 3小把
鸡蛋 6个
鸡精 1勺
2小勺
花椒油/花椒粉 少许
粉条 适量
生姜 3-4片

韭菜盒子的做法  

  1. 韭菜洗净切碎

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 粉条提前泡好 捞出备用

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 粉条切碎 1cm 不要太碎

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 凉锅 凉油 下鸡蛋液 小火搅拌 不能停

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 鸡蛋碎炒好,放凉后拌入韭菜中

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 少许生姜切碎

    韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 花椒油,花椒面也可以

    韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 虾皮

    韭菜盒子的做法 步骤8
  9. 韭菜、粉条、虾皮、鸡蛋加入少许鸡精、花椒油、生姜、盐拌匀

    韭菜盒子的做法 步骤9
  10. 和面,包起来...

    韭菜盒子的做法 步骤10
  11. 小火慢煎,两面焦黄出锅

    韭菜盒子的做法 步骤11
  12. 开吃!

    韭菜盒子的做法 步骤12

小贴士

提前温水和面,加入一个鸡蛋
 
该菜谱发布于 2020-02-17 22:43:05
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