健康自制“红豆沙馅”做出好吃的“红豆流沙包”😍😍
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人做过这道菜
李杨的私房菜
红豆沙馅自己做其实也蛮好的，这样子吃着健康、放心！甜味适中，软软的，做出来的红豆包也像流沙包一样，不像外面买的那种黑黑红红硬硬那种豆沙包😂
用料
健康自制“红豆沙馅”做出好吃的“红豆流沙包”😍😍的做法
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红豆洗净，浸泡一晚上（期间可以换一两一次水）
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这是浸泡一夜的红豆
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放入电饭煲放入清水淹没红豆至食指一指节，正常煮饭程序煮红豆，期间根据红豆煮熟程度可以适量再加一些清水
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煮熟之后，我这个水放的有点多，可以再比这个少一点，趁热捞入破壁机
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进行破壁打碎，煮熟的红豆要遗留一些汤汁，这样打的时候不会干不易搅动
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这是打好的红豆
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把红豆沙倒入锅中，加入10g色拉油，搅拌均匀，继续加入白砂糖，分几次加入，自己尝试一下甜度
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小火慢煮，一直都要搅拌，一直煮到里面水分减少到凝固一点点就可以了
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做好冷却后就👌了……
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做好的红豆沙装入容器中放入冰箱冷藏保存即可
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自己和面包红豆包
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和面相当成功
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薄皮馅多
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做红豆流沙包，满满的红豆馅，吃着好爽🥰🥰
小贴士
关于红豆沙，其实不用做成那种成团硬硬那种，我觉得不是很好吃，不过根据个人喜好吧……我没有特意那种精确克数，煮红豆根据是否煮熟为准，水分不易多也不易少，甜味自己把握😂
