超简单的电饭锅蛋糕~港荣蒸蛋糕味道,超赞

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 4个
汤勺1勺
牛奶 半杯
面粉 半碗
6勺

超简单的电饭锅蛋糕~港荣蒸蛋糕味道,超赞的做法  

  1. 蛋清分离。

    超简单的电饭锅蛋糕~港荣蒸蛋糕味道,超赞的做法 步骤1
  2. 蛋清分离。

    超简单的电饭锅蛋糕~港荣蒸蛋糕味道,超赞的做法 步骤2
  3. 蛋清里加3勺糖,打发蛋清。

    超简单的电饭锅蛋糕~港荣蒸蛋糕味道,超赞的做法 步骤3
  4. 蛋黄里加一汤勺油(我加的是葵花籽油),半杯牛奶,3勺糖,然后加面粉慢慢搅拌,最后呈黏稠状,备用。

    超简单的电饭锅蛋糕~港荣蒸蛋糕味道,超赞的做法 步骤4
  5. 蛋清继续打发中……

    超简单的电饭锅蛋糕~港荣蒸蛋糕味道,超赞的做法 步骤5
  6. 蛋清搅拌成这样,就可以了。

    超简单的电饭锅蛋糕~港荣蒸蛋糕味道,超赞的做法 步骤6
  7. 蛋清蛋黄液放在一起搅拌,均匀即可倒入电饭锅中。

    超简单的电饭锅蛋糕~港荣蒸蛋糕味道,超赞的做法 步骤7
  8. 按煮饭功能30分钟,再焖十分钟,后用筷子扎进去,不挂蛋浆液,就是熟了。

    超简单的电饭锅蛋糕~港荣蒸蛋糕味道,超赞的做法 步骤8
  9. 出锅了,这是背面。

    超简单的电饭锅蛋糕~港荣蒸蛋糕味道,超赞的做法 步骤9
  10. 这是切开了一个角翻过来了。

    超简单的电饭锅蛋糕~港荣蒸蛋糕味道,超赞的做法 步骤10
  11. 这是都翻过来的样子,软软糯糯,和港荣蒸蛋糕很像哦,喜欢的就试试吧~

    超简单的电饭锅蛋糕~港荣蒸蛋糕味道,超赞的做法 步骤11

小贴士

需要注意的是,牛奶我用的是完达山的乳此新鲜鲜牛乳。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超简单的电饭锅蛋糕~港荣蒸蛋糕味道,超赞相关分类

该菜谱发布于 2020-02-16 15:47:04
257 收藏


超简单的电饭锅蛋糕~港荣蒸蛋糕味道,超赞的答疑

  • 乐歆妈  2020-02-19  
    1
    请问普通面粉可以吗?
    作者回复 2020-02-19  
    可以,我这个用的就是普通面粉
  • 下厨房用户_2c3z  2020-04-06  
    0
    低筋可以吗
    作者回复 2020-04-23  
    可以的

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