🏮居酒屋の土豆沙拉
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人做过这道菜
Cissy大CC
新宿街角小居酒屋的土豆沙拉好吃到一直难以忘记。自己试着动手做，竟然几乎一摸一样，好像瞬间回到了东京🇯🇵 居酒屋版土豆沙拉一起做起来～
用料
🏮居酒屋の土豆沙拉的做法
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土豆洗净去皮，每个分四块，放入蒸锅
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蒸锅下层煮蛋，煮熟后切碎备用
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蒸土豆&煮蛋期间准备其他食材：🧅紫皮洋葱切小碎碎，🥕胡萝卜切超薄片，🥒黄瓜切超薄片，🍖火腿肠切小丁，🌽甜玉米粒备出
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黄瓜🥒胡萝卜🥕玉米粒🌽逐一焯水，时间短稍熟一下即可捞出
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差不多20分钟，拿筷子插一下🥔 能轻松插入就可以盛出
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蒸好的土豆块打底，摆好所有食材。挤上沙拉酱🥗（留一点洋葱稍后炸）
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加入少许盐和黑胡椒，疯狂搅拌至泥装
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炸一点洋葱碎
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洒在土豆泥上，居酒屋一样味道的土豆沙拉就完成✅
小贴士
🥨 生洋葱碎碎是灵魂
🥨 沙拉酱可以多加一些，边尝边添加
🥨一定要控制盐的量，宁可少不可多
🥨 沙拉酱可以多加一些，边尝边添加
🥨一定要控制盐的量，宁可少不可多
