酸奶巴斯克

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巴斯克烧焦蛋糕和重芝士蛋糕的混合魔化版本

用料  

奶油奶酪 200克
60-65克
0.5-1克
鸡蛋 2个
希腊酸奶(过滤过夜) 200克
香草精 1克
玉米淀粉 13克

酸奶巴斯克的做法  

  1. 按顺序混合均匀

    酸奶巴斯克的做法 步骤1
  2. 预热230℃,放一碗水,上下火230℃35分钟(无需盖锡纸)

    酸奶巴斯克的做法 步骤2
  3. 出炉油纸外垫厨房纸冷却

    酸奶巴斯克的做法 步骤3
  4. 冰箱冷藏过夜后撕去油纸

    酸奶巴斯克的做法 步骤4

小贴士

外皮略有粉感,下次可以试试不加粉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-15 10:14:04
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酸奶巴斯克的答疑

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