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美味的窝窝头

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helloee的厨房  helloee

用料  

玉米面 90克
黄豆粉 10克
中筋面粉 100克
酵母 2克
温水 100克
糖 15克

美味的窝窝头的做法  

  1. 酵母用温水化开

    美味的窝窝头的做法 步骤1

  2. 中筋面粉中加入玉米粉，黄豆粉和糖，搅拌均匀

    美味的窝窝头的做法 步骤2

  3. 加入酵母水和成面团（可能会有点粘手哦）

    美味的窝窝头的做法 步骤3

  4. 和好的面团

    美味的窝窝头的做法 步骤4

  5. 做成窝窝头的形状

    美味的窝窝头的做法 步骤5

  6. 塑好型的窝窝头放在蒸锅里，锅底下放32度左右的温水，发酵30分钟

    美味的窝窝头的做法 步骤6

  7. 发酵好的窝窝头用大火蒸15分钟就可以了

    美味的窝窝头的做法 步骤7

  8. 塞上你喜欢的馅料

    美味的窝窝头的做法 步骤8

小贴士

此配方可以做6个50克的窝窝头

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该菜谱发布于 2020-02-12 21:29:20
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