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孜然羊肉片

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宇小C的厨房  宇小C

用料  

羊肉片 300克
洋葱 半个
姜
蒜
孜然粉、料酒、生抽、蚝油、盐

孜然羊肉片的做法  

  1. 准备食材
    1、洋葱切丝
    2、姜、蒜切片

  2. 锅内加水烧开，倒入羊肉片，像涮羊肉一样，羊肉片变色后捞出，沥干水分

  3. 炒锅内热油，加入姜片蒜片爆香，倒入洋葱丝，加少许盐，炒至洋葱变软

  4. 倒入羊肉片，加2勺料酒、2勺生抽、少量盐和蚝油

  5. 翻炒均匀，快熟的时候倒入多多的孜然粉

  6. 出锅！撒白芝麻

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孜然羊肉片相关分类

孜然 孜然羊肉片 羊肉片 炒羊肉片 葱爆羊肉片 孜然
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该菜谱发布于 2020-02-12 14:00:04
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