花生小小酥

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用料  

低粉 100克
黄油 65克
花生 75克
30克
鸡蛋 2个(留1个黄)
装饰
蛋黄 1个(刷表面)

花生小小酥的做法  

  1. 烤箱预热170度,放入花生烤8分钟左右,花生放晾后放料理机打碎(也可以擀面杖擀碎)备用。

  2. 黄油室温软化加入糖和鸡蛋用打蛋器打发,加入面粉搅匀后,再加入花生碎,和成面团,放冰箱冷藏室醒15-30分钟

  3. 面团分成小剂子,揉圆放在烤盘上用手指稍稍按压一下,刷上蛋黄液。

    花生小小酥的做法 步骤3
  4. 烤箱170度预热后,放入烤箱中层,烤10-15分钟左右看颜色出炉。

    花生小小酥的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-02-11 21:07:05
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