有多少豆渣就放多少面粉，打入两个鸡蛋，红萝卜切碎，葱切碎，放入盐，调料。搅成絮状揉成面团，醒二十分钟。
案板上刷些油，面团揉成长圆条状，切成小段。
挨个儿揉圆。
用手摁遍，撒上黑芝麻。
放入电饼档里，煎三分钟看着焦黄翻面继续煎至焦黄。
出锅装盘，开吃喽！
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洛阳李青霞
