广东小吃

广东小吃----鸡仔饼

中筋面粉200克、冰肉粒100克、麦芽糖70克(或转化糖浆)、白糖90克、白芝麻(烤香)30克、花生碎30克、色拉油40克、南乳1.5块、胡椒粉5克、盐4克、碱水5克、蒜蓉30克、蛋黄1个(饼面用)

综合评分 7.2

阳光天使

老婆饼

油皮：、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥：、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油

综合评分 8.6  （七天内 4 人做过）

泳歌

双皮奶

全脂牛奶、鸡蛋（55～60克重）1个、绵白糖

综合评分 7.8

呤儿

潮汕萝卜糕（薯粉版“菜头粿”）

白萝卜、红薯粉、花生、芹菜、沙茶末（没有就替换成适量白胡椒粉）、盐

3 做过

yoyojia呓

广式腊味萝卜糕

萝卜丝（白玉萝卜）、粘米粉、澄粉、腊肠、虾米、盐、白胡椒粉、糖、水

综合评分 7.4  （七天内 1 人做过）

0夏天0

红糖马拉糕（酵母Q韧版）

低筋面粉、木薯淀粉、奶粉、牛奶、红糖、鸡蛋、酵母、泡打粉、油

综合评分 7.8  （七天内 10 人做过）

Vi小厨

广式芋头糕

粘米粉、香芋、虾干、瑶柱、腊肠、腊肉(可不放)、香葱、香菜（可不放）、白芝麻、香油、生抽、蚝油、白糖、五香粉、胡椒粉、鸡粉(可不放)、温水(30度左右)、大蒜、生粉

综合评分 7.3  （七天内 3 人做过）

苦咖啡烘焙馆

金猫咪食堂-花菇仔鲫鱼汤

鲫鱼、鸡蛋、小花菇、红枣、黄姜、其他调料

1 做过

零矩

萝卜糕

萝卜、粘米粉、玉米淀粉、腊肠、冬菇、虾米、干贝、水

综合评分 7.6

jaja~

老婆饼（正宗广东味详细菜谱≧3≦）

做十个的量、水油皮、低筋面粉、猪油、砂糖、水、油酥皮、低粉、猪油、馅儿料、水、奶粉、冬条（也就是冬瓜糖）、芝麻、糯米粉、椰蓉、植物油、糖、表面装饰、蛋黄、芝麻

综合评分 8.0

兔子土豆

广东小吃 水晶饺

澄粉、淀粉、香菇、胡萝卜、肉末、盐、油、开水

0 做过

雨兒雨兒

鹹蛋土魷蒸肉餅

半肥瘦豬肉、馬蹄、香菇、魷魚乾、鹹蛋、生粉、水、鹽、糖、雞粉、油、蔥

0 做过

自由咖啡館名譽老闆娘

自制肠粉

面粉、水、葱花、鸡蛋、或者你喜欢的肉类、调料：、生抽，老抽，白糖，蠔油，蒜茸，油，水等、喜欢吃的青菜

综合评分 7.5

Janicelin223

糖不甩

糯米粉、温水、红糖、炒熟花生碎

综合评分 7.1

猎貘

Q版-伦教糕

粘米粉（三象牌不是太合适做此糕点，秋菊牌可以~还应选用粘性最低的两广粘米粉）、白砂糖或者红糖、水、酵母(普通的安琪酵母即可）、！！！注意-----》

综合评分 7.5  （七天内 2 人做过）

Q版-国产007

猪皮萝卜酸

萝卜、白醋、盐、猪皮、黄糖片

0 做过

猫之事务所

腊味萝卜糕

粘米粉、澄面、白萝卜丝、腊肠、润肠、虾米（开阳）、盐、糖、胡椒粉、色拉油、水

综合评分 8.4  （七天内 1 人做过）

E路拾缘

腌李子（详细步骤图）

李子、开水、白砂糖、食用盐、密封饭盒

综合评分 7.0  （七天内 2 人做过）

_小小鹿鹿

豉汁蒸排骨

排骨、豆豉、蒜末、葱花、姜末、生抽、白胡椒粉、糖、盐、生粉（土豆淀粉）

综合评分 8.5  （七天内 3 人做过）

E路拾缘

流心奶黄包

奶黄馅儿：、糖粉、吉士粉、奶粉、无盐黄油、熟咸蛋黄（解腻）、牛奶或淡奶油、面皮：、中筋面粉、泡打粉、砂糖、酵母粉、猪油

综合评分 7.9

Zoey的美食日记