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超好吃的线椒牛柳

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青凌宁的厨房  青凌宁

用料  

牛肉 200克
线椒 8
料酒 适量
淀粉 1勺
蚝油 适量
生抽 适量
白糖 少许
盐 适量

超好吃的线椒牛柳的做法  

  1. 牛肉逆着纹路粗丝

    超好吃的线椒牛柳的做法 步骤1

  2. 放入碗中加生抽，料酒，糖，蚝油，淀粉，少许清水抓拌均匀，这步可不用放盐

    超好吃的线椒牛柳的做法 步骤2

  3. 线椒斜刀切丝

    超好吃的线椒牛柳的做法 步骤3

  4. 我家里不太能吃辣，我就把线椒的种子去掉了。

    超好吃的线椒牛柳的做法 步骤4

  5. 准备好葱姜蒜

    超好吃的线椒牛柳的做法 步骤5

  6. 油烧热下入葱姜蒜爆香

    超好吃的线椒牛柳的做法 步骤6

  7. 大火下入锅中快速扒拉，扒拉到牛肉变色迅速下入线椒

    超好吃的线椒牛柳的做法 步骤7

  8. 放生抽，料酒，蚝油，糖，盐快速翻拌到线椒变软

    超好吃的线椒牛柳的做法 步骤8

  9. 盛出开动

    超好吃的线椒牛柳的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的超好吃的线椒牛柳

 
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该菜谱发布于 2020-02-10 18:48:06
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