烤【彩椒鸡肉串】

1 人做过这道菜
特殊时期,活生生的憋出了多少美食家🤩
回家吃饭、少点外卖~

用料  

鸡小胸 4块
料酒 4勺
20克
蚝油 2勺
白胡椒 20克
海鲜酱油 适量
迷迭香 若干
彩椒 2个

烤【彩椒鸡肉串】的做法  

  1. 备好全部食材

    烤【彩椒鸡肉串】的做法 步骤1
  2. 鸡小胸切块(块可以切的略大)

    烤【彩椒鸡肉串】的做法 步骤2
  3. 加入料酒、盐、蚝油、海鲜酱油、白胡椒粉、迷迭香拌匀腌制30分钟以上

    烤【彩椒鸡肉串】的做法 步骤3
  4. 红黄彩椒洗净、切小块备用

    烤【彩椒鸡肉串】的做法 步骤4
  5. 依个人喜好蔬菜与肉穿插穿成串

    烤【彩椒鸡肉串】的做法 步骤5
  6. 烤箱提前预热,180度上下火20分钟

    烤【彩椒鸡肉串】的做法 步骤6
  7. 蔬菜塌秧、鸡肉变干即可出锅;可蘸少许烧烤干料或湿料,味道更赞。

    烤【彩椒鸡肉串】的做法 步骤7

小贴士

鸡肉腌制的时间越长 更入味
彩椒也可用杭椒、青椒替代
鸡肉易熟,本人更喜欢烤久一点的口感(可依个人喜好调整温度及时间)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

烤【彩椒鸡肉串】相关分类

该菜谱发布于 2020-02-10 18:35:44
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烤【彩椒鸡肉串】的答疑

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