健康低卡家常菜——不加一滴油的炖牛肉
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人做过这道菜
厨小花的减脂餐
给你一块牛肉，好位置用来煎牛排，边角料用来炒，剩下的就是炖炖炖，土豆炖牛肉就是我的首选。
做法也很简单，不加油，不炒糖色，没有香料，原汁原味，只需几分钟，麻溜的完成一道大菜，关键味道非常赞，你一定要试一试。
小花为了记录自己的低脂饮食，喜欢可以去那里找我💗
✅【 公主号：厨小花 】上百道菜谱你等来，还有超多佛系碎碎念
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用料
健康低卡家常菜——不加一滴油的炖牛肉的做法
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牛肉切块，冷水下锅，煮开，捞出
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放入压力锅
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倒入热水，不要太多，多放蒜，只有蒜，糖、酱油、盐、大料、葱、姜都不需要，完全不需要！
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炖煮完成
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切好土豆和胡萝卜，把锅中的肉和汤，和土豆胡萝卜一起倒入锅中，放盐、少量生抽，煮到土豆熟了、汤汁收干就关火。
如果汤太多，不要一下子倒入锅里，要不然等收干了土豆应该就找不到了
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土豆炖牛肉，软烂的牛肉裹着土豆泥，还有甜甜的胡萝卜，入口顺滑，非常好吃，根本停不下来！
小贴士
这一盘是一家三口的量，估计牛肉大概 400克吧，加上土豆和胡萝卜，热量约550大卡，加上炒青菜，半份主食，这顿餐人均300大卡。
注意：土豆可以代替一部分主食，咱盛饭的时候手抖一下，少一半哈！
还是那句老话，别把减肥当回事，把怎样吃当回事，减肥就不算事儿了！
注意：土豆可以代替一部分主食，咱盛饭的时候手抖一下，少一半哈！
还是那句老话，别把减肥当回事，把怎样吃当回事，减肥就不算事儿了！
