碗里放两勺面粉准备油酥（很简单的），起锅热油，油热后倒入面粉快速搅匀，加入少许十三香，齐活，有么有很简单啊！
适量面粉（根据家庭人口）温热水加入少许盐，倒入面粉，用筷子边搅边加至无干面，要软软的，不用揉，松弛四十分钟松弛好的面团加入少许油揉一揉分成小块包入油酥（像包包子一样）然后松弛几分钟，擀成饼，就可以上饼铛了
每一个都会鼓起大泡的（变颜色后翻面立刻就会出了）
鸡蛋加少许盐，葱花，搅匀后灌入饼中
好有食欲的
可以卷入你喜欢的任何的菜，超级美味，外酥里软
上传你做的鸡蛋灌饼，卷饼
清欢烘培
