烧烤味的孜然土豆

2 人做过这道菜
采取蒸的方式,让土豆更软糯。孜然绝对是这道菜的灵魂,不可缺少。

用料  

土豆 2个
适量
适量
生抽 适量
辣椒粉 适量
孜然 适量
芝麻 适量

烧烤味的孜然土豆的做法  

  1. 土豆切小块后冲洗一下。

    烧烤味的孜然土豆的做法 步骤1
  2. 上锅蒸熟。

    烧烤味的孜然土豆的做法 步骤2
  3. 放在帘子上晾凉。

    烧烤味的孜然土豆的做法 步骤3
  4. 锅中热油,倒入土豆块煎制金黄。

    烧烤味的孜然土豆的做法 步骤4
  5. 放入辣椒粉、孜然、芝麻、生抽、盐,翻炒均匀。

    烧烤味的孜然土豆的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-09 17:27:14
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烧烤味的孜然土豆的答疑

  • 13670090900  2020-02-09  
    0
    蒸的话大概多久呢
    作者回复 2020-02-09  
    十分钟左右。看土豆块切的大小。

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