宝宝红枣发糕
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人做过这道菜
Sone小布sg
1. 今儿想给宝宝做发糕，得我老妈真传，第一次做这么好，记录一下过程，有机会再补充步骤图。
2.给宝宝吃，想带些甜味儿还不想放糖，红枣是个好东西，富含铁钙，香甜可口。我用的是好想你小枣。
3.这个量是给宝宝做的所以少了些，一家三口吃可以翻倍。
2.给宝宝吃，想带些甜味儿还不想放糖，红枣是个好东西，富含铁钙，香甜可口。我用的是好想你小枣。
3.这个量是给宝宝做的所以少了些，一家三口吃可以翻倍。
用料
宝宝红枣发糕的做法
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红枣肉40g加水130g，用料理机打成汁。(我先把红枣煮了，去了几颗的皮，实在费时间，后面的就直接带皮搅了，你们不用去皮就行)
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加入1.5g酵母混合均匀。
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加入150g面粉，把所有材料混合均匀。
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在温暖处发酵1.5小时。
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将少许碱水倒入发酵好的材料，用筷子搅拌均匀；模具刷油，将材料放入模具；放入蒸锅醒发15分钟；开火蒸30至40分钟。
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非常好吃的红枣发糕，宝宝非常喜欢💕
