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韭菜肉馅

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沾沾点的厨房  沾沾点
最爱的一种馅料，每次量都会忘记，干脆记下来

用料  

韭菜 适量
鸡粉 1-2勺
老抽 3~6克
盐 5克
五花肉肥瘦比例1：1 400克
胡萝卜 半根或更少些
香菇 六七朵
糖 15克
油葱 适量
水 90克
生姜 适量

韭菜肉馅的做法  

  1. 五花肉用绞肉机搅碎，搅拌两分钟口感好，加入盐，糖，老抽，鸡粉，鸡精，十三香，水

  2. 香菇，胡萝卜搅拌机搅碎加入步骤1中

  3. 韭菜切完加适量油，加入步骤1

  4. 适量油烧热，葱切碎泼油，所有材料搅拌均匀即可

上传你做的韭菜肉馅

 
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该菜谱发布于 2020-02-07 20:46:40
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