「烧麦」超级佛系版!

2 人做过这道菜
从小就对这些糯叽叽的东西    流口水!

配方中的食材 你们按自己喜欢的更改……

话不多说  动起手来~

开始我的佛系烧麦~😋

用料  

饺子皮 半斤
糯米 1斤
腊肠 1根
玉米 适量
肉末 适量
香菇 适量
洋葱 半个
胡萝卜 半个

「烧麦」超级佛系版!的做法  

  1. 将糯米放水里浸泡4-5小时、我通常是放一晚上  

    「烧麦」超级佛系版!的做法 步骤1
  2. 将锅中水烧开、糯米沥干水放油布上蒸20分钟 、 焖3分钟  即可

  3. 准备食材   全部切小丁~泡香菇的水留着备用

    「烧麦」超级佛系版!的做法 步骤3
  4. 锅中放油   肉末炒至发白捞出    放油炒洋葱粒  炒微黄放其他食材一起翻炒  倒入小半碗香菇水   、   酱油  盐  老抽 白砂糖  翻拌均匀、将蒸就的糯米饭倒入锅里 翻拌均匀    自己试试味道  ~淡了可加盐或酱油哦😎

  5. 炒完出锅就是这样的啦~   糯叽叽 (这个时候就可以吃咯)   把准备好的饺子皮   用擀面杖擀薄点  就可以开始包啦~

    「烧麦」超级佛系版!的做法 步骤5
  6. 双手虎口一捏~一个个漂亮的烧麦就成型了😍

    「烧麦」超级佛系版!的做法 步骤6
  7. 锅中水烧开  下锅蒸8-10分钟~焖2分钟~即可出锅啦!(如果你包的烧麦很大个、那你可以蒸多几分钟哦)😆

    「烧麦」超级佛系版!的做法 步骤7
  8. 最后一步啦!那就是!洗手开吃!😋      (如果吃不完的小宝贝们  可以蒸好放凉   放冰箱里冷冻   想吃在拿出来蒸哦)🥰

    「烧麦」超级佛系版!的做法 步骤8

小贴士

切记蒸完不要立马开锅哦  焖3分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

「烧麦」超级佛系版!相关分类

该菜谱发布于 2020-02-06 13:51:31
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