腐竹木耳炒牛肉
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人做过这道菜
爱土豆的肥猫
这是我第一次炒这个菜，轻松挑战✅无论之前做没做过，味道都是能保证的～
用料
腐竹木耳炒牛肉的做法
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干腐竹、木耳温水泡发。
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泡发好的腐竹切段，腐竹和木耳焯水。蒜切片，葱切条，青椒切条，牛肉切片（用的熟白水牛肉）
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锅中倒入少许油，加入葱蒜花椒煸炒一下，加入一勺豆瓣酱，炒香。
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加入腐竹、木耳和牛肉，开大火翻炒，加糖和生抽继续翻炒，最后倒入青椒，翻炒几下就可以出锅了。
小贴士
是的，这个菜我没有加盐，豆瓣酱是咸的，生抽也是咸的，炒出来的味道就足够咸了。 当然，如果爱吃辣的小伙伴们，在放葱蒜的时候放入干辣椒或者把把青椒换成尖椒就可以啦。
