牙签牛肉
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人做过这道菜
D-R-24
小时候经常吃的牙签炸牛肉串
嘴馋自己尝试着做了一下~还不错
操作简单，容易上手
嘴馋自己尝试着做了一下~还不错
操作简单，容易上手
用料
牙签牛肉的做法
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超市买的牛肉，用里脊比较好，肉嫩~ 切成1.5厘米~2厘米左右的小块，家里吃么，可以根据自己的喜好来了~大点小点都可以
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依次加入所有的调味料，搅拌均匀，串上牙签，一根串2块差不多，串完放着腌个20~30分钟，让牛肉入味
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起锅，烧油，油温不用太高，就可以下牛肉串开炸了~ 注意火候 ，不要太大，牛肉炸老炸焦就不好吃了
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炸到表面略微有些焦脆，就可以出锅了，最后再撒点孜然粉 辣椒粉~ 趁热开动吧
