蔓越莓饼干

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看到不少朋友在家都想做些什么,于是我把我一开始学着做的蔓越莓饼干配方写下来,让宝妈们都能做上好吃的饼干

用料  

黄油 150克
糖粉 40克
低筋面粉 270克
全蛋液 30克
蔓越莓干 70克
油纸 1张

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油室温自然软化,是用手按下去软软的就好,不能变成液体。然后加入糖粉,由电动打蛋器打至蓬松(低速档)

  2. 加入鸡蛋液,加入蔓越莓干打匀

  3. 筛入低粉,戴上一次性手套揉至均匀

  4. 整形,没有模具,就把面团搓成圆长条,包上保鲜膜,冷冻20分钟

  5. 开始预热烤箱140度,预热时不能把烤盘放在里面哟

  6. 拿出冷冻好的面团,切片,并铺在油纸上,130度烤15分钟

  7. 好啦

    蔓越莓饼干的做法 步骤7
  8. 可以开吃啦

    蔓越莓饼干的做法 步骤8

小贴士

配方烤2盘
蔓越莓可以切碎些哟
 
该菜谱发布于 2020-02-01 19:53:54
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蔓越莓饼干的答疑

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