本帮熬葱油

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一碗有力量的面条
到底带给你的是什么?
灵魂所在就是那一勺葱油
特别推荐葱油拌面
让你能瞬间清爽带劲

用料  

老抽 30g
生抽 60g
70-100克
50g
30克

本帮熬葱油的做法  

  1. 小葱洗好,去头,切成10cm的葱段
    因为防疫期间加了点料大蒜(重口味,介意者省)

    本帮熬葱油的做法 步骤1
  2. 芯片里再带的可以参考

    本帮熬葱油的做法 步骤2
  3. 先3分钟/120度/速度1热油锅

    本帮熬葱油的做法 步骤3
  4. 在放入葱段和大蒜 10分钟/v/反转小勺

    本帮熬葱油的做法 步骤4
  5. 加入生抽和老抽,糖 10分钟/v/反转小勺继续熬煮

    本帮熬葱油的做法 步骤5
  6. 出锅后的样子

    本帮熬葱油的做法 步骤6
  7. 出锅后直接倒入密封罐里冷却,常温保存即可

    本帮熬葱油的做法 步骤7
  8. 拌面前先调合一下加入1-2小勺搅拌均匀即可,多一些风味

    本帮熬葱油的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-02-01 19:47:42
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本帮熬葱油的答疑

  • 神兽妈耶  2020-03-06  
    0
    这是什么神器
    作者回复 2020-03-06  
    小美请加vx opheliawu_0913

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