三明治早餐机/轻食机版华夫饼（私人笔记）

三明治早餐机/轻食机版华夫饼（私人笔记）的答疑

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  张大脸脸脸  2021-01-09  

  7 赞

  提前一天晚上弄好放冰箱，第二天早上做可以吗？
  作者回复 2021-01-09  

  密封好，可以冷藏一夜
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  土豆miss  2020-12-20  

  4 赞

  非常好的配方 感谢分享
  作者回复 2020-12-20  

  客气，你们喜欢是我最大的动力😀
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  风景旁边-1  2022-06-21  

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  请问做完以后会回缩是怎么回事呢？怎么才能解决呢？谢谢解答
  作者回复 2022-06-23  

  没听说有人做的会回缩啊，亲看看是不是搅拌过度，面糊起筋了，还有可能就是面糊太稠了。用低筋面粉做的吗
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  巴黎铁塔的针  2022-04-30  

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  面粉过筛了为什么翻拌后还是有面疙瘩，是我哪里做的不对
  作者回复 2022-05-01  

  用刮刀把面糊往盆上按压，如果还是有面疙瘩的话，你就再过一遍筛，在筛网上按压一下
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  luzimama  2020-03-13  

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  要刷油吗？
  作者回复 2020-04-08  

  可以不刷
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  圣蓥  2023-11-29  

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  想知道这个方子做出来硬吗
  作者回复 2023-11-29  

  现做现吃不会硬的，如果吃不完，可以凉至手温以下密封保存，第二天喷水复烤，跟刚出炉的差不多。但是这个没有发酵也没有打发蛋白，所以建议现做现吃，尽量不要一次性做太多
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  番薯妹妹abc  2023-07-17  

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  泡打粉可以用无铝泡打粉吗
  作者回复 2023-07-19  

  用的是无铝泡打粉❤
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  傻瓜都知道  2023-06-26  

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  黄油要有盐的还是无盐的呀
  作者回复 2023-06-28  

  我用的无盐
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  YuanYuan_b2ip  2022-12-11  

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  用烤箱是什么温度时间？
  作者回复 2022-12-12  

  我没用烤箱做过，你尝试一下180度15分钟，边烤边看颜色，不合适再做调整
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  广文儿  2022-10-20  

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  凉了就硬
  作者回复 2022-10-20  

  这个要差不多量，到手温以后密封保存。吃的时候喷一点水再复烤一下。