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秘制茶叶蛋

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yangwenqi0802的厨房  yangwenqi0802

用料  

茶叶 1小把
香叶 3片
八角 5个
酱油 2勺
鸡蛋 8个
桂皮 2块共6㎝左右长
盐 2勺
白糖 1勺
鸡精 1勺
白水 2大碗
蚝油 甩一大滴
花椒 少许

秘制茶叶蛋的做法  

  1. 我的调料盒配的勺子比较小，所以盐适当多放了点

    秘制茶叶蛋的做法 步骤1

  2. 所有配料跟冷水一起下锅煮开

    秘制茶叶蛋的做法 步骤2

  3. 煮开后小火再煮5分钟

    秘制茶叶蛋的做法 步骤3

  4. 鸡蛋提前煮熟，凉水过一下，要不不好剥皮，皮磕碎

    秘制茶叶蛋的做法 步骤4

  5. 锅沸5分钟后把鸡蛋放进去煮10分钟，关火，24小时后就可以吃啦

    秘制茶叶蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-01-31 18:11:08
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