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炒糖
炒糖
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平平1hu
用料
面粉
适量
黑芝麻
适量
糖
适量
花生油
适量
鸡蛋
1个
炒糖的做法
所有食材混合。油一点一点加。直至揉成团,不加水。面团和好后醒10分钟
赶成饼,在切成条
下油锅炸。上色后出锅
熬糖,下锅翻滚均匀,出锅。这几步要一气呵成。
小贴士
熬糖
锅中留少量油,下小粒冰糖。小火慢熬。不停搅拌冰糖全部融化,成焦糖色,就可。
不想熬糖。和面时多加糖,炸好直接吃。
拳头大小的面团。两三个人足够吃。
不要用水和面,加水做出来不脆不酥。
用鸡蛋和油把面和起来。绝对好吃。
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该菜谱发布于 2020-01-30 19:54:59
61 收藏
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