家庭版山楂苹果汤

1 人做过这道菜
小时候是在流动酒席上,后来几乎没喝过过年宅在家无聊,看到冰箱里有山楂,有苹果,索性自己做一个汤吧,第一次分享,请大家多多指教。

用料  

山楂 两块
苹果 一个个
淀粉 两勺
适量
两勺

家庭版山楂苹果汤的做法  

  1. 第一步:超市买的山楂糕,用了两块(大概一共用了鸡蛋那么大),喜欢酸的可以再加量,反之减量,第一步开火烧水。

    家庭版山楂苹果汤的做法 步骤1
  2. 第二步:山楂糕切薄片或者颗粒状,苹果(一个)去皮去核切薄片或者颗粒状(跟个人喜好),我切的都是薄片。

    家庭版山楂苹果汤的做法 步骤2
  3. 第三步:水烧开放山楂薄片,中大火。

    家庭版山楂苹果汤的做法 步骤3
  4. 第四步:勾芡,淀粉两勺,加水两大口,搅匀待用。

    家庭版山楂苹果汤的做法 步骤4
  5. 第五步:三五分钟之后,锅里的水变红,山楂糕片就化的没有了,加入苹果片,中火沸腾。

    家庭版山楂苹果汤的做法 步骤5
  6. 第六部:苹果想吃脆一点的朋友,沸腾三分钟就可以了,想吃不脆不软的五六分钟,想吃软一点的就多煮一会。然后取淀粉水,搅匀之后倒入锅中待沸腾后出锅。

    家庭版山楂苹果汤的做法 步骤6
  7. 第七步:这样酸酸甜甜的山楂苹果汤就做好了,就可以喝了,糖在任何一步加入都可以,(如果是冰糖,建议在前三步)。好了,谢谢大家的阅读

    家庭版山楂苹果汤的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-29 20:17:49
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