舔盘版家常凉拌小白菜

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家常菜舔盘版凉拌菜,简单易做

用料  

小白菜 1颗
一勺
少量
蚝油 两勺
味极鲜 一勺
生抽 一勺
小米辣 三颗
龙口粉丝 两小把
花椒油 半勺
芝麻油 半勺

舔盘版家常凉拌小白菜的做法  

  1. 准备一颗小白菜洗净

  2. 用开水焯小白菜三分钟,不用太软(根据自身口感定)。      粉丝用热水泡五分钟,捞出用凉水泡(凉水换两次,保证粉丝泡在冷水里)

  3. 白菜撕成条状,撕细点可以保证入味,把水用手挤压干!粉丝也用手把水挤干

  4. 切三个小米辣,再把蚝油,盐,糖,味极鲜,花椒油,芝麻油,生抽混合调一起放在小碗中

  5. 最后把调料淋在白菜和粉丝上调匀

    舔盘版家常凉拌小白菜的做法 步骤5

小贴士

菜的水分挤的尽量干一些,这样最后析出的水分不会很多。菜煮的不用太软,这样口感不像凉菜哈哈。仙女们宝妈们记得跟做哦,给你们点赞👍
 

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该菜谱发布于 2020-01-29 00:44:26
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