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茄汁大虾（茄汁可以做任何肉或菜）

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红袖添香o0的厨房  红袖添香o0
孩子最爱吃甜丝丝的菜了

用料  

去虾线开好背的虾 若干
番茄酱 5大勺
白糖 5大勺
淀粉 2勺
水 5大勺
盐 2克
食用油 一大碗
柠檬汁（可忽略） 十数滴

茄汁大虾（茄汁可以做任何肉或菜）的做法  

  1. 锅里多放油，先大火再中火，把虾炸到焦红。油多才叫炸哦。

    茄汁大虾（茄汁可以做任何肉或菜）的做法 步骤1

  2. 这样的

    茄汁大虾（茄汁可以做任何肉或菜）的做法 步骤2

  3. 放水，放淀粉，搅匀。倒入其他料搅拌

    茄汁大虾（茄汁可以做任何肉或菜）的做法 步骤3

  4. 另起不粘锅，放少许炸过虾的油，烧热，把料汁儿全部倒进去，文火慢熬，熬个三分钟左右咕嘟泡了，关火。

    茄汁大虾（茄汁可以做任何肉或菜）的做法 步骤4

  5. 把汁儿浇在摆好盘的大虾上，开动呀！！！

小贴士

如果没有柠檬汁也没事，就少了点儿酸味儿，也好吃的。虾一定要炸焦炸透，水歪歪的就不是那个味儿了。不用腌，直接上！

上传你做的茄汁大虾（茄汁可以做任何肉或菜）

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-01-25 01:21:58
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