年夜饭之“珍珠丸子”

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用料  

糯米 适量
猪肉 适量
鸡蛋 1~2个
姜末 适量
葱末 适量
适量
胡椒 适量
味精 适量

年夜饭之“珍珠丸子”的做法  

  1. 1、糯米提前用水泡一夜,沥干水份。

    年夜饭之“珍珠丸子”的做法 步骤1
  2. 2、除糯米外,其它材料混合搅拌均匀成肉馅。

    年夜饭之“珍珠丸子”的做法 步骤2
  3. 3、肉馅捏成丸,放到糯米里滚均匀。

    年夜饭之“珍珠丸子”的做法 步骤3
  4. 4、整理成型,让丸子每面都沾到糯米。

    年夜饭之“珍珠丸子”的做法 步骤4
  5. 5、摆盘。

    年夜饭之“珍珠丸子”的做法 步骤5
  6. 6、锅开后蒸20分钟,好吃的珍珠丸子就完成了。

    年夜饭之“珍珠丸子”的做法 步骤6
 

年夜饭之“珍珠丸子”相关分类

该菜谱发布于 2020-01-24 13:51:30
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