【美食小窍门】鸡爪去骨

【美食小窍门】鸡爪去骨的答疑

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  美大贵  2020-03-27  

  153 赞

  感觉别人都很好弄，到自己完全搞不定
  作者回复 2020-03-27  

  即便如此，也不好弄
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  _02gd  2020-05-09  

  30 赞

  我觉得得生的爪子才好去骨，煮过后爪子都能给自己捏烂了😂
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  猫猫狠二狠二  2020-04-03  

  14 赞

  拆了两个半，其余直接拿刀剁了😀
  作者回复 2020-04-03  

  哈哈哈哈
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  嬤嬤__Dan  2020-03-06  

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  请问是急冻还是保鲜2小时？放在哪
  层？
  作者回复 2020-03-06  

  先用冰水降温，再放冰箱冷藏2小时
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  轩妈AMEI_vdul  2020-02-25  

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  为什么我的骨头拆不下来，还有一定要冷藏吗
  作者回复 2020-02-26  

  冷藏是为了鸡爪更有韧劲，更好脱骨。再有，是不是切得还不到位？一定要深切。
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  猪的全身都是宝  2020-06-11  

  2 赞

  艾玛 在牙笑掉之前 用牙去骨 比什么刀和工艺都管用，解馋 解闷。
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  镕溶_j6bi  2020-03-10  

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  一定要冷藏2小时吗，
  作者回复 2020-03-11  

  冷藏是为了骨肉更容易脱离，不冷藏也可以，可能就是费劲点
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  萍姊姊  2020-09-15  

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  去还是好去骨，就是太费手了
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  小叮当251  2020-04-22  

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  我觉得从另一边拆比较好看
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  干饭金刚狼  2020-04-06  

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  昨天感觉我都把鸡爪拆烂了(›´ω`‹ )还拆得我大拇指疼，看别人都拆的很容易，我完全不咋行啊