大碴粥

1 人做过这道菜
小时候在农村长大,常吃大碴粥就咸菜,那时候看见就烦,实在是够够的了!现在反倒爱吃得很~连我女儿都爱吃。越大越念旧,其实也是最早接触的的味道,心里已经接受并习惯了。

用料  

玉米
芸豆

大碴粥的做法  

  1. 大碴子,这个是黏玉米,也可以用普通大碴子,市场都有卖。洗净~

    大碴粥的做法 步骤1
  2. 豆子,这种豆子做出来的好吃,或者是长一点的花腰豆~跟大碴子一起洗净,下锅!多放水,在放一点碱,别放多了~做出来的大碴粥滑口感好~我晚上放电饭锅里,预约7个小时后做粥~第二天早上就熟了~也不用起早,随便弄点别的就可以吃完送孩子上学🎒

    大碴粥的做法 步骤2
  3. 好吃😋有营养!

    大碴粥的做法 步骤3
  4. 再来一个海参炒大葱~完美的早饭~哦,对了,再来一个咸鸭蛋就更完美了!

    大碴粥的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-21 19:55:57
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大碴粥的答疑

  • 你好_Gln  2020-08-07  
    1
    看着你的菜谱好有感触呀,好多都是以前吃的,我现在也爱吃👏
    作者回复 2020-08-08  
    我自己也是这样,以前不爱吃的现在都想起来了。小时候家里穷,天天大碴粥给我吃的够够的。现在到怀念以前了。
  • 用户9635_hrc3  2020-12-21  
    0
    这是什么豆子啊 有名字吗
    作者回复 2020-12-21  
    芸豆,东北的也叫大豆,红色带花的。

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