冬笋腌笃鲜

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冬日里的一股鲜味

用料  

咸肉 400克
火腿 3片
冬笋 300克
五花肉 500克
猪肘子 440克
料酒 1勺
5克

冬笋腌笃鲜的做法  

  1. 五花肉、咸肉切块

    冬笋腌笃鲜的做法 步骤1
  2. 五花肉过水,加料酒

    冬笋腌笃鲜的做法 步骤2
  3. 放入温水清洗

    冬笋腌笃鲜的做法 步骤3
  4. 厨房用纸水清干

    冬笋腌笃鲜的做法 步骤4
  5. 倒入油,煎煮

    冬笋腌笃鲜的做法 步骤5
  6. 倒入开水,放入咸肉,火腿

    冬笋腌笃鲜的做法 步骤6
  7. 猪肘子清水煮后放入,大火烧开转小火煮

    冬笋腌笃鲜的做法 步骤7
  8. 最后放入冬笋,出锅;一个字鲜

    冬笋腌笃鲜的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-01-21 13:08:43
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