韭菜虎虾仁鸡蛋馄饨
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人做过这道菜
多多姐爱美食
东北人喜欢大馅儿馄饨，和这个冬天最搭！
用料
韭菜虎虾仁鸡蛋馄饨的做法
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解冻剥出虾仁
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钱大妈买的韭菜
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挑出虾线备用
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为了口感，切块。可根据个人喜好
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鸡蛋饼备用
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喜欢吃鸡蛋的多放几个
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切成鸡蛋碎备用
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韭菜碎和虾仁碎备用
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鸡蛋，韭菜和虎虾碎搅拌一起
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自己和面，擀馄饨皮。为了方便也可以提前换好馄饨皮
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个大饱满，馅多儿
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留下一些蛋皮最后装盘用，切上一些香菜末味道好极了，喜欢小葱的也可以替代！
小贴士
韭菜适量，鸡蛋可以用打蛋器搅拌均匀后再用不沾锅烙鸡蛋饼。味道鲜美，虾仁切块，口感超赞！根据自己喜欢口味，可以搭配各类小菜，简单操作，吃出仪式感！
