杏鲍菇切片蒸熟。
撕条。
葱花、蒜泥、辣椒面、孜然、芝麻放入碗中，泼热油，拌匀。（我这次用的现成的辣椒油）
加2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺白糖、适量盐拌匀。
拌好后的酱汁。
把酱汁和杏鲍菇混合拌匀，最后撒点香菜末即可。
开动吧。
上传你做的凉拌杏鲍菇
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