三文鱼鸡蛋黄瓜散寿司
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用料
三文鱼鸡蛋黄瓜散寿司的做法
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三文鱼抹盐和料理酒，提前一晚腌上。第二天用厨房用纸把鱼表面擦干，煎/烤熟。
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鸡蛋打散，加盐，芝麻油热锅炒蛋。
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小黄瓜切片，加盐腌30分钟，出水后捏一下。
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寿司饭稍微晾一下，加盐和寿司醋，和米饭拌匀。
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把蛋和三文鱼捣碎。所有东西和寿司饭拌在一起。加点芝麻。
小贴士
步骤5是电视剧截图，封面图是复刻图。
口味比较清淡，建议搭配大量蔬菜配合食用。
口味比较清淡，建议搭配大量蔬菜配合食用。
