超好吃的红萝卜丸子

7.7 综合评分
18 人做过这道菜
给儿子做了红薯丸子,孩爸馋了非要吃萝卜丸子,哎~今天就做了,味道很好的

用料  

红萝卜丝 650g
胡萝卜丝 75g
80g
7g
十三香 0.5g
白胡椒粉 3g
植物油 30克
9克
味精 2g
蚝油 20g
面粉 190克

超好吃的红萝卜丸子的做法  

  1. 材料准备好

    超好吃的红萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,和红罗卜,擦成细丝,配件表是丝的重量,不是攥水后的重量。擦成丝后攥干水分,水不要扔后面还有用(后面用来和面)

    超好吃的红萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 葱姜切碎

    超好吃的红萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 所有材料混合到一起(包括攥出来的萝卜水)

    超好吃的红萝卜丸子的做法 步骤4
  5. 用勺子也好,戴手套用手也好,想办法弄成团,下锅炸

    超好吃的红萝卜丸子的做法 步骤5
  6. 炸至金黄,捞出控油

    超好吃的红萝卜丸子的做法 步骤6
  7. 放进盘子里

    超好吃的红萝卜丸子的做法 步骤7
  8. 嗯~~老公喜欢直接吃,没吃饭就吃了半盘子~我和宝宝喜欢蘸番茄酱……总之都不错,欢迎大家随时晒作品哦

    超好吃的红萝卜丸子的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

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超好吃的红萝卜丸子相关分类

该菜谱发布于 2020-01-14 16:32:04
2021 收藏


超好吃的红萝卜丸子的答疑

  • 月下初雪  2022-10-21  
    1
    后面有倒上了那还有攥水的必要吗
  • 虫子en  2022-11-02  
    0
    我做的时候还奇怪呢,作者的红色特别少,我的为啥全是红,原来是红白萝卜弄错了
    作者回复 2023-09-19  
    没关系,喜欢吃就好🤤
  • 0221玉  2021-01-11  
    0
    按照这个食谱做了一次味道很好。有个小小建议,胡萝卜丝和红萝卜丝可以稍微剁短一些,更容易成型,丸子比较圆
    作者回复 2022-03-29  
    谢谢👍
  • 成成518  2021-12-09  
    0
    萝卜的水是用盐腌完才出的水吧?
    作者回复 2022-03-29  
    是的👍
  • Evan小橘  2020-07-08  
    0
    文案是不是写错了,胡萝卜和红萝卜不是同一个吗?😀
  • 禅一善  2020-02-11  
    0
    请问
    水干什么用了?
    作者回复 2020-02-24  
    和萝卜丝面,和一起了

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