蔓越莓曲奇(无需打发黄油)

1 人做过这道菜
自己吃不喜欢放太多糖,这个80克甜度也可以了,不喜欢吃甜可以再酌情减少。

用料  

黄油 200克
低筋面粉 300克
细砂糖 80克
鸡蛋 1个
蔓越莓 80克

蔓越莓曲奇(无需打发黄油)的做法  

  1. 黄油加白糖一起隔水融化

    蔓越莓曲奇(无需打发黄油)的做法 步骤1
  2. 面粉过筛,磕入鸡蛋

    蔓越莓曲奇(无需打发黄油)的做法 步骤2
  3. 将融化好的黄油和糖倒入面粉,融化的黄油不要太热,凉一会再倒

    蔓越莓曲奇(无需打发黄油)的做法 步骤3
  4. 蔓越莓切碎,倒入混合均匀

    蔓越莓曲奇(无需打发黄油)的做法 步骤4
  5. 放入模具里整形,整好后放入冰箱冷冻两小时

    蔓越莓曲奇(无需打发黄油)的做法 步骤5
  6. 切成大概厚度3、4mm的方块,烤箱上下170预热十分钟,放入饼干,烤20-25分钟。

    蔓越莓曲奇(无需打发黄油)的做法 步骤6

小贴士

每个烤箱的温差不同,根据自己的烤箱调整温度和时间

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-12 19:25:11
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