杂粮红豆包
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猪二蹄
面粉全部来自味悠长
杂粮粉比例较高，而且玉米面和全麦粉都是粗磨的，面团表皮是粗糙但不粘手的，最后口感是扎实饱腹的。
9个的量
杂粮粉比例较高，而且玉米面和全麦粉都是粗磨的，面团表皮是粗糙但不粘手的，最后口感是扎实饱腹的。
9个的量
用料
杂粮红豆包的做法
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先用40g温水（35到40度，不能太烫）化开酵母，所有材料混合均匀，揉！使劲揉！
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揉好的面团放置发酵约一小时，手指轻戳不会弹为宜
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均匀分成若干个小剂子，包红豆馅儿，再滚远
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二次醒发二十分钟到三十分钟
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水开进锅开蒸，二十分钟，焖五分钟开盖
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外皮扎实，馅儿微甜，减肥人士必做
小贴士
不喜欢粗糙的颗粒口感，可以增加白面粉比例减少杂粮粉比例。
