无蛋无奶伪蛋糕

Name: 无蛋无奶伪蛋糕
Ingredients: 60克温水; 110克中筋面粉; 100g红心火龙果肉; 1-2克酵母; 七分之一根铁棍山药

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家里一枚鸡蛋🥚牛奶🥛过敏宝宝1⃣️周岁生日
生日怎么少得了蛋糕呢……
为此麻麻我绞尽脑汁
给我的宝贝准备了这份礼物🎁
无蛋无奶糕
希望其他的宝宝也能过上一个有仪式感的生日🎂趴

用料

1.红心火龙果肉➕温水打成果汁。2.打好果汁逐量加入面粉中，搅拌均匀……(不要一次全部加完，不同牌子面粉吸水性不一样)3.加入酵母粉搅拌均匀如上图4.盖上保鲜膜，发酵40分钟，等到俩倍大5.盖上保鲜膜或者锡纸，就几个小孔，冷水上锅蒸30-40分钟即可……成图如下图
放凉……切圆……动用身边⭕️工具
铁棍山药，蒸熟，加水打泥抹上……加上装饰即可享用