豆酥避风塘炒虾

Name: 豆酥避风塘炒虾
Ingredients: 六两草虾; 二两豆腐渣; 五六瓣大蒜; 少许豆豉; 少许葱段

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小区有个做豆腐的大妈，相赠一袋豆腐渣……于是就有了这道菜，跟面包渣做的避风塘菜系比起来减腻很多，健康很多，面包渣太吸油了。当然正宗的避风塘应该是大量蒜泥，没有面包渣什么事儿。

用料

自己做豆浆也会产生豆腐渣，这是个不错的处理豆腐渣的办法。

随便看看

该菜谱发布于 2020-01-04 12:09:06

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