松下105面包机戚风蛋糕
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人做过这道菜
冯小糖
这款面包机版的戚风蛋糕我做了三次才成功，其中有很多细节要注意，很多人的方子没问题，主要是细节……然后面包机也有差异……
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 低粉。 | 85克 |
| 细砂糖。 50 | 克 |
| 牛奶40 | 克 |
| 玉米油40克 | |
| 白醋一点点 |
松下105面包机戚风蛋糕的做法
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如图
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如图
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如图
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如图
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如图
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蛋清里面，我没加柠檬汁，改成了一点点白醋，鸡蛋我用的洋鸡蛋，比土鸡蛋大多了
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如图
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如图
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如图
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如图
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如图
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如图
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完成
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完成
小贴士
我是截图别人的做法，最后成果是自己的图。总结下，我的松下面包机是没有预热功能，没有直接烘烤功能，只有一个做蛋糕的功能，我试过直接用，结果惨烈，蛋糕不熟，硬邦邦，正确做法是面包机直接开蛋糕功能，然后等它程序全部做完，开始烘烤之后，等烘烤10分钟，在内桶刷点油，把蛋糕液倒进去，记得一直不要把搅拌叶片放在里面，然后烘烤55分钟，拿出来放凉再切，直接倒出来会回缩，下次试试等倒扣完全凉了再取出是不是就不会缩了，味道软软的，很好吃。
