百香果雪梨酱

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雪梨清甜润肺🌸,百香果果肉酸甜,味道清香,果肉富含超纤维,能促进排泄缓解便秘,消除肠道刺激物质,抑制人体对脂肪的吸收,两者一同熬制出的果酱非常美味,老少皆宜,都不会拒绝它的美味。

用料  

3个(果肉约600克)
百香果 2~3个
冰糖 200克
柠檬 1个(取汁)

百香果雪梨酱的做法  

  1. 梨3个(果肉约600克),梨去皮去核取肉放入小美主锅,设置3秒/速度5。

    百香果雪梨酱的做法 步骤1
  2. 加入其余食材(百香果,冰糖,柠檬汁),设置35分钟/V/反转速度2。盖上主锅盖,上面放置网兜。

    百香果雪梨酱的做法 步骤2
  3. 35分钟后雪梨百香果酱完成。根据梨含水量情况,如果喜欢偏干点的果酱,可再加5-10分钟/V档/反转速度2收汁。

    百香果雪梨酱的做法 步骤3
  4. 装入事先准备好的干净密封罐。

    百香果雪梨酱的做法 步骤4

小贴士

糖是非常好的天然防腐剂,一般果酱糖量占1/3-1/2,建议不要随意减少糖量。
 

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该菜谱发布于 2020-01-01 23:31:06
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