孜然煎生蚝
1
人做过这道菜
好多鱼Amy
生蚝，清蒸+芥末，碳烤+蒜蓉
孩子都只吃几口就放下了
但是这个小东西含锌量却很高
绞尽脑汁，试了无数次
这种做法我家闺女能吃一盘儿
其实喜欢吃烤肉的孩子都爱
🤣🤣🤣
孩子都只吃几口就放下了
但是这个小东西含锌量却很高
绞尽脑汁，试了无数次
这种做法我家闺女能吃一盘儿
其实喜欢吃烤肉的孩子都爱
🤣🤣🤣
用料
孜然煎生蚝的做法
-
我买的是这种薄皮小蚝
-
虽然小，皮薄，但却很肥美
-
撬开壳，取肉，清洗干净，控水
-
加入两大勺玉米淀粉或者面粉
-
一小勺食盐
-
一个蛋清
-
搅拌均匀
-
不粘锅一口，我这个巴掌大，直径14cm，少许食用油
-
倒入搅拌好的牡蛎
-
平铺均匀
-
大约煎2分钟，翻面
-
撒一小撮孜然
-
再翻面撒孜然
-
出锅，撒葱花，开动吧！
-
来一口，孜然味儿浓郁✌🏻️✌🏻️
-
福利来咯！这个小姐姐的生蚝我吃了两年，味道鲜甜，人特别好，想吃的找她吧😘
