多彩挂霜花生米
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人做过这道菜
彻宝贝
品一杯美美的花茶，尝几碟可口的小食
生活多种多样，酸甜苦辣味味品来
多了几分记忆，有了更多回味😘
生活多种多样，酸甜苦辣味味品来
多了几分记忆，有了更多回味😘
用料
多彩挂霜花生米的做法
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选择颗粒饱满的花生米，烤箱上下火160中层烤12-15分钟
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烤好后，取出待凉去红衣
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因为家里孩子吃，所以我都去红衣，不去也是可以滴
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取220克花生米，150克冰糖，这个是一份的食材用量
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各种粉各5克，一份配一份食材的量哦
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冰糖入不粘锅➕120克水，中大火熬，一定要不停慢慢搅拌，以防糊底
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熬成这样，起大泡可以拉出丝了，转小火
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倒入150克花生米，快速翻拌，入每颗花生米都裹上糖，再倒入抹茶粉（注意不要倒在一个地方，均匀撒开），此时关火，翻拌让花生米都可以裹上抹茶粉，动作要轻，渐凉就脆了哦
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抹茶味
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紫薯味
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南瓜味
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装好袋，分享给盆友啦😀
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这个袋子我喜欢滴
小贴士
熬糖很关键，新手可以全程中小火，以免糊底，
放抹茶粉一步忘拍了，不明白的盆友可以给我留言啊😜
着急的盆友可以18255136646微我😀
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着急的盆友可以18255136646微我😀
