圣诞树桩蛋糕
0
人做过这道菜
三乐他娘
戚风蛋糕卷怎么烤？奥利奥咸奶油怎么做？巧克力甘纳许怎么弄？不好意思，懒，不想写。
用料
| 蛋糕胚 | |
| 可可粉 | 15克 |
| 油 | 55克 |
| 牛奶 | 65克 |
| 低粉 | 45克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 夹心，奥利奥碎 | 40克磨细 |
| 淡奶油 | 300克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 巧克力甘纳许 | |
| 巧克力 | 50克 |
| 淡奶油 | 50克 |
圣诞树桩蛋糕的做法
-
蛋糕胚烤好，打好奥利奥咸奶油，卷成O卷，如图切块拼起来，你也可以发挥自己的想象自由组合。
-
打50克淡奶油，加点可可粉调色，抹在树桩横截面上，再用巧克力甘纳许挤出年轮纹，每个横截面都这样。
-
没用完的可可奶油就把拼接的缝隙抹抹
-
抹上巧克力甘纳许，随意画出树纹，不要太整齐，整齐划一太假
-
打50克原味奶油，不要打得太硬，软一点，挤成积雪，同样随意点，不要太整齐，然后摆上插件。
